Cornelius RÅbar tallerken

Arrangementsinformasjon

SIDERCRUISE FREDAG 11. JUNI - NÅR SIDERBÅTEN ANKOMMER HARDANGERGUTANE...
Forhåndskjøp en herlig RÅbar tallerken fra Cornelius Sjømatrestaurant som står klar på kaien hos Hardangergutane - kjøp innen mandag 7. juni:

✔️ RÅ kamskjell med syltet sopp og ristede hasselnøtter

✔️ RÅ teppeskjell med bringebær og urter

✔️ RÅ flatøsters med sitron

✔️ RÅ kuskjell med, syltet sennepsfrø og løk

Cornelius Sjømatrestaurant står selv klar på kaien med disse delikatessene.
Deres filosofi med RÅbar er å fremme de fantastiske produktene som er tilgjengelig i fjordene langs norskekysten. Skjellene er håndplukket av lokale dykkere, og de lagres levende. Cornelius ønsker at smakene skal være "rene", derfor serveres skjellene med tilbehør som fremhever smaken av råvaren fremfor å overdøve den. Vi bruker derfor enkelt tilbehør som hever de naturlige smakene i råvarene.
Denne må du ikke gå glipp av - sammen med sider fra Hardangergutane:)